สแน็กลดน้ำหนักผสมโกจิเบอรี่

ถ้าคุณกำลังควบคุมน้ำหนักอยู่ และมักหิวบ่อยๆ หรือรู้สึกหมดพลังงานจึงอยากกิน อยากเคี้ยว ลองมาทำ สแน็กบาร์ผสมโกจิเบอรี่กันคะ เพราะอิ่มท้อง พลังงานต่ำ เหมาะสำหรับสาวๆที่ต้องการควบคุมน้ำหนักคะ

ส่วนผสม

ข้าวโอ้ต  1 ½ ถ้วย

เมล็ดทานตะวัน ¼ถ้วย

เฟล็กซีด ¼ ถ้วย

งาดำ ¼ถ้วย

โกจิเบอรี่¼ถ้วย

นมถั่วเหลือง ¼  ถ้วย

อัลมอนด์หั่นเป็นแผ่นบาง ¼ถ้วย

กล้วย  1 ลูก

เกลือ ¼ ช้อนชา

น้ำมันมะพร้าว 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

   เปิดเตาอบตั้งอุณหภูมิไว้ที่ 160 องศาเซลเซียส (325F)

1. ผสมเมล็ดธัญพืช, โกจิเบอร์รี่ และ อัลมอนด์ ให้เข้ากันดี

2. เติมนมถั่วเหลือง,กล้วย และเกลือลงในโถปั่น ปั่นส่วนผสมให้เข้าเป็นเนื้อเดียวกัน

3. นำน้ำมันมะพร้าวอุ่นในไมโครเวฟ พอให้ละลายเหลว

4. ใส่น้ำมันมะพร้าวแล้วคนผสมในส่วนผสม ที่ปั่นแล้วของนมถั่วเหลืองและกล้วย

5. ใช้ถาดอบขนาด 8x8 นิ้ว วางด้วยกระดาษไข

6. เทส่วนผสมในข้อ 5 ลงในชามธัญพืช แล้วคลุกให้เข้ากัน จากนั้นเทในถาดอบให้กระจายทั่ว ใช้ไม้พายทำขนมปาดให้กระจายเสมอกัน

7. นำเข้าเตาอบ อบ 20 นาทีให้ออกเหลืองอ่อน

8. ยกออก ปล่อยให้เย็น แล้วค่อยตัดเป็นชิ้นพอคำ

สแน็กบาร์นี้ รับประทานเป็นอาหารเช้ากับนม หรือ รับประทานเล่นช่วงบ่ายที่มักหิวก็ได้คะ