โกจิเบอร์รี่สเปรด เพื่อสุขภาพและช่วยควบคุมน้ำหนัก

โกจิเบอร์รี่สเปรด

สเปรดเพื่อสุขภาพ อาหารเพื่อการควบคุมน้ำหนัก อุดมด้วยวิตามิน A,C แคลเชียม และใยอาหารช่วยให้อิ่มท้อง

มากด้วยแร่ธาตุที่ช่วยส่งเสริมการเผาไขมัน เหมาะรับประทานกับขนมปังโฮร์วีท เป็นมื้อง่ายๆ แต่ได้คุณค่าอาหารสูง ทำทานเองก็อร่อยอย่างมีคุณค่า ทำขายเป็นอาหารสุขภาพก็ดูดี มีราคาค่ะ

 ส่วนผสม

·         โกจิเบอร์รี่  ½  ถ้วย (55 g.)

·         น้ำสะอาด ½ ถ้วย (125 ml.)

·         น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ

·         น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ

·         ขิงฝานแผ่น 2-3 แผ่น หรือขิงผง ½ ช้อนชา

·         โกจิเบอร์รี่ ผง 2 ช้อนชา

·         แพ็คติน  2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

·         1. นำโกจิเบอร์รี่มากลั้วน้ำล้างสะอาด   นำโกจิเบอรี่ใส่ในหม้อกวน แล้วเติมน้ำดื่มสะอาด ½ ถ้วย แช่ให้นิ่มนาน 1 ชั่วโมง

·         2. เติมน้ำมะนาวและน้ำผึ้ง ลงในโกจิเบอร์รี่ที่แช่ไว้ คนให้ทั่ว นำไปตั้งไฟให้เดือด

·         ใส่ขิงฝานลงไป

·         3. เติมโกจิเบอร์รี่ ผง สีน้ำในหม้อจะให้สีส้มแดงสวย

·         4. เมื่อเริ่มเดือด ค่อยๆใส่ผงแพ็คตินทีละน้อย คนให้ทั่วป้องกันแพ็คตินจับก้อน ใช้เวลาประมาณ 5-7 นาที

·         หากรู้สึกว่าหนืดไป ก็ตามน้ำเล็กน้อย ค่ะ

·         5. ตักสเปรส ใส่ภาชนะปิดสนิท (ควรเป็นขวดแก้ว ที่มีฝาปิดสนิท ล้างให้สะอาด แล้วนึ่งหรือลวกน้ำร้อน)  ควรเก็บในตู้เย็นจะเก็บได้นาน 7-10 วัน

ข้อแนะนำ

·         ควรเลือกใช้โกจิเบอร์รี่ ที่มีสีแดงสด ลูกใหญ่ค่ะ จะทำให้สี และเนื้อของสเปรดดูน่ารับประทาน ค่ะ